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(평생교육)[건강밥상] 겨울 제철 해조류와 해산물 요리로 체온을 유지하여 면역력을 지킨다
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수료기준 평생교육이용권
진도 80% 이상
문화예술 > 취미여가
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※ 학습기간 1개월 + 무료 추가학습기간 = 1년 제공
  • 강의금액 :

    40,000원

  • 총 결제금액 |

    40,000원

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강사 정보

이정숙

강의목표

1. 요리 분야에 대한 흥미를 가질 수 있습니다.

강의내용

겨울동안 부족한 햇볕을 대신하여 저장 묵나물로 vd를 보충하고, 겨울제철식재료인 해조류와 해산물로 실내와 외부의 기온차를 이겨내기위한 에너지소모룰 보충하고, 저장김치를 활용힌 다양한 국물요리로 입맛을 유지한다.

학습대상

1. 기업체 임직원

2. 본 과정을 학습하고자 하는 학습자

수료기준

* 진도율 80% 이상 시 수료

학습목차

(평생교육)[건강밥상] 겨울 제철 해조류와 해산물 요리로 체온을 유지하여 면역력을 지킨다
1.홍합 톳밥

2.호박오가리 볶음

3.찹쌀경단 매생이(미역) 굴 국밥

4.시래기 볶음

5.캔 고등어(꽁치) 묵은지 조림

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