알아에듀 평생교육원

[쏠쏠한 요리 이야기] 푸드 스타일링의 이해

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수료기준 일반과정

진도 70% 이상

문화·예술·취미 > 요리

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학습기간

※ 학습기간 30일 + 무료 추가학습기간 = 1년 제공

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강사 정보

1. 생활/취미에 관련된 사항을 학습할 수 있다.

시대 흐름과 센스있게 테이블 셋팅을 할 수 있도록 기본적인 셋팅을 알려 드립니다.

1. 기업체 임직원
2. 본 과정을 학습하고자 하는 학습자

※ 환산점수 총점이 총점 60점 이상시 수료

※ 진도 70% 이상 진행 필수

항목	진도율
수료기준	70% 필수
평가비율	100%

[쏠쏠한 요리 이야기] 푸드 스타일링의 이해: 1. 푸드 스타일의 기본; 2. 식자재와 음식에 대한 이해; 3. 상차림의 종류; 4. 한식 상차림; 5. 양식 상차림